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当会理事の著書が増刷になり注目されています!
薬膳って、何? 今、そんな素朴な疑問を持っている方が多いのではないでしょうか。薬膳とは、東洋医学の食養生。根本にある理論・目標は漢方と同様、崩れがちな心身のバランスを整えることにあります。漢方、鍼灸、養生は東洋医学の三本柱。その基盤を担うのが、日々の生活の中で実践できる養生(=薬膳生活)といえるでしょう。東洋医学の基本や、季節・体質・体調に合わせた薬膳の知恵をわかりやすく解説した一冊は、すぐに実践できるレシピも満載! きっと、健やかで豊かな人生の「相棒」になってくれることと思います。
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